便當店轉型

2020年3月17日—不僅如此,預計4月還將全面導入「線上點餐、線下取餐」的O2O服務,轉型成智慧便當店。...年營收20億元、全台擁220家門市的便當店王,為何迎來大變革?,2023年11月29日—而最直觀,也最容易被傳統店面忽略的環境改善,也是轉型過程中不可忽視的一部分。改善用餐環境是吸引顧客的關鍵之一。這包括改進室內照明和裝飾,營造出舒適 ...,2023年7月29日—面對產業競爭,龍港餐飲需藉由調整經營模式及通路策略,更進一步...

17年前就「超前部署」!81歲悟饕如何變智慧便當店?執行長 ...

2020年3月17日 — 不僅如此,預計4月還將全面導入「線上點餐、線下取餐」的O2O服務,轉型成智慧便當店。 ... 年營收20億元、全台擁220家門市的便當店王,為何迎來大變革?

台式便當與快餐的變革與創新

2023年11月29日 — 而最直觀,也最容易被傳統店面忽略的環境改善,也是轉型過程中不可忽視的一部分。改善用餐環境是吸引顧客的關鍵之一。這包括改進室內照明和裝飾,營造出舒適 ...

西悟饕東龍港-團膳產業的經營發展與轉型策略

2023年7月29日 — 面對產業競爭,龍港餐飲需藉由調整經營模式及通路策略,更進一步發展出新的便當業經營模式,先搶佔東部市場,也拓展更多連鎖據點,提供更優質的服務,以獲取更多 ...

【台灣名店】二代接班改造傳統便當拒放萬惡三色豆與捲 ...

2023年12月1日 — 二代老闆施俊豪,不捨父親白手起家的事業式微,2年前接手改造傳統便當店,彷若手搖飲店的裝潢與低油、低鹽飲食,獲得竹科工程師、醫護的喜愛。過去別人眼中好 ...

傳統便當店華麗變身之十年養成記-金園排骨虛實整合之轉型

2023年2月2日 — 本個案能帶領學生了解顧客價值、互動關係、顧客體驗、產品服務創新、虛實通路整合等的改變對數位轉型與商業模式創新的重要性,且了解在有限資源下,可運 ...

傳統便當店華麗變身之十年養成記— 金園排骨虛實整合之轉型

本個案能帶領學生了解顧客價值、互動關係、顧客體驗、 產品服務創新、虛實通路整合等的改變對數位轉型與商業模式創新的重要性,且 了解在有限資源下,可運用那些內部與外 ...

「便當界賓利」人手不足喊卡超人氣排隊傳說掰了3月轉型為 ...

2024年1月18日 — ... 便當名店,不過店家近期貼出公告表示要結束目前的經營模式,由於人手不足,未來不再賣外帶便當,3月起轉型為小吃店。 店家近期貼出公告透露,因為人手 ...

便當店轉型…老闆帶客人免費「遊台灣」

2023年12月10日 — 彰化縣社頭鄉知名的鐵道文化便當店「福井食堂」,今天配合「社頭鬆勢三日節」活動,老闆陳朝強「開火車帶著客人遊台灣」,但他的火車是模型火車,便當店 ...